函館麺や 一文字 函館本店
北海道
ラーメン(塩)
塩らーめん
昔ながらの味から進化した、旨味たっぷり函館塩ラーメン
丸鶏・鶏ガラと高級昆布をふんだんに使用し、鶏の旨味と海の旨味が相まった黄金スープ。雑味がなく、コクがあるのにあっさりしており、じわーっと広がる旨味に酔いしれ完飲必至。
1020 円 (税込1,102円)
11:00~24:00(L.O.23:30) 日曜営業
水曜日 (他月2回不定休)
藤原 恭平
好きなラーメン屋
ラーメン暖暮
受賞歴
麺屋海神
東京都
自家製麺 竜葵
埼玉県
ラーメン(鶏白湯)、ラーメン(塩)
信楽茶屋(しがらきぢゃや)
神奈川県
むかん
つけ麺(塩)、ラーメン(個性派)
中華そば葵
まぜそば(煮干し)、ラーメン(塩)