TSUTSUMU

宅麺のラーメンはほぼ全て行ったことのない店のラーメンで毎回新鮮だが、唯一行ったことのある店がこの富士丸の神谷本店
あのラーメンを！と思いプレミアムに登録し実食したものの、やはり物足りない
麺のゴワワシ感、アブラの甘み、肉のホロ具合、どれをとっても80点前後といったとこ
もちろん単体としてよく出来たラーメンであることは間違いないが、再現できているかと問われれば首を縦に振れない

画像通りの肉が出てきてビビる。麺はもみじ屋に似てる。スープスクナメで汁なし風。
マイルド系なので刺激を求めるとちょっと物足りなく、ニンニクカラメ追加おすすめ。肉は溶ける系で脂も美味い。

定期的に食べたくなる絶対王者。つけ麺ほど麺の旨さがダイレクトにくる食べ物はないので、単体で食っても美味い麺はマスト。
つまりとみ田で間違いない

正直家系の違いはあまり分からない。スープに浸した海苔で米を巻けば全部美味い。ほうれん草も美味。

本店を訪れたことがあるため、また食べたくなり宅麺で購入。ここの麺は特徴的な食感のため、一口目から「これだ」と思わせてくれるクオリティ。肉との相性が特に良いので肉マシおすすめ。

毎日でも食べれるラーメン。良くも悪くも分かりやすい美味さではないので近くに店があったら通いたくなる味。分かりにくさが冷凍で風味が飛んでるせいだとしたら、あまり冷凍に向いてないのかも。